löjromstoast

Löjrom från kalix

serveras med gräddfil

och rödlök

110:-

friterad Hjortbräss

med rotfruktschips

samt messmörskräm

99:-

Dusky sounds, Sauvignon blanc, Nya Zeeland

Glas 99:-/Flaska 396:-

Flagstone dragon tree, Sauvignon/Shiraz/Pinotage

Glas 105:-/Flaska 420:-

To øl, thirsty frontier, 33cl/99:-

Mikkeller, Tigerbaby, 33cl/99:-

Bommens fisk-& skaldjurssoppa

Halv eller hel

110:-

Västerbottenbakad torskrygg med rotfruktschips

Med brynt smör smaksatt av soya

halstrad kräftstjärt, fänkålscrudité

samt potatispuré

255:-

Waipara hills, Sauvignon blanc, Nya zeeland

Glas 115:-/Flaska 460:-

Langmeil spring fever, Chardonnay, Australien

Glas 116:-/Flaska 464:-

Brooklyn brewery, Blast!, 33cl/99:-

Omnipollo, Leon, 33cl/99:-

Grillad Älgfilé

Med rödvinssås, syrad rödlök samt

ostronskivlingfyllt kroppkaka

255:-

Wienerschnitzel

Schnitzel på kalvinnanlår, serveras med rödvinssås stekt potatis och dess klassika tillbehör

195:-

Robert klingenfus, riesling, Frankrike

Glas 105:-/Flaska 420:-

Chateau saint.estephe petit bocq, Merlot/Cabernet,

Frankrike

Glas 139:-/Flaska 556:-

Lagunitas, New dog town 33cl/79:-

Mikkeller, American dream 33cl/75:-

Gnocci

med king oyster, pumpa, svartkål samt rostad vitlökskräm

225:-

Korta, Cabernet franc, Chile

Glas 85:-/Flaska 340:-

St.erik, Amber ale 33cl/69:-

Osttallrik

tre sorters svensk ost, hemlagad marmelad, saltrostade nötter

85:-

Tommasi, Fiorato, 14:-/cl

Chokladpastej

Dulcekräm, halloncoulis,

hasselnötter

85:-

Tommasi, Passito bianco, 14:-/cl

Vid allergier rådfråga vår personal

Förrätter                     Passande vin                Passande öl

Huvudrätter              Passande vin                 Passande öl

Dessert                       Passande dryck

Förrätter                        Passande vin                     Passande öl

Huvudrätter                  Passande vin                     Passande öl

Dessert                           Passande dryck

Vid allergier rådfråga vår personal

Förrätter

Huvudrätter

löjromstoast

Löjrom från kalix serveras med gräddfil och rödlök

110:-

friterad Hjortbräss

med rotfruktschips samt messmörskräm

99:-

Bommens fisk-& skaldjurssoppa

Halv eller hel

110:-

Västerbottenbakad torskrygg med
rotfruktschips

Med brynt smör smaksatt av soya

halstrad kräftstjärt, fänkålscrudité

samt potatispuré

255:-

Grillad Älgfilé

Med rödvinssås, syrad rödlök samt

ostronskivlingfyllt kroppkaka

255:-

Wienerschnitzel

Schnitzel på kalvinnanlår, serveras med rödvinssås
stekt potatis och dess klassika tillbehör

195:-

Gnocci

med king oyster, pumpa, svartkål samt
rostad vitlökskräm.

225:-

Osttallrik

tre sorters svensk ost, hemlagad marmelad,
saltrostade nötter.

85:-

Chokladpastej

Dulcekräm, halloncoulis,

hasselnötter.

85:-

Dessert